Bảo Dưỡng CHILLER trong dây chuyền sản xuất SỮA 2020

Kiều Anh Tôn Nữ Tháng Năm 11, 2020 104 views

Hệ thống Water Chiller có tính ứng dụng cao. Bên cạnh khả năng làm mát, điều hòa không khí. Thì thiết bị còn được ứng dụng để bảo quản lương thực, thực phẩm, đồ uống, hỗ trợ trữ đông các sản phẩm sữa, đồ đóng hộp, y tế, dược phẩm… Trải qua một thời gian ngắn, máy móc sẽ trở nên xuống cấp, phát sinh sự cố hư hỏng. Nếu không được bảo dưỡng chiller kịp thời, chắc chắn ít nhiều quy trình sản xuất của bạn cũng bị ảnh hưởng. 

Hệ thống Chiller trong dây chuyền sản xuất Sữa Tươi

Sữa tươi là đồ uống dinh dưỡng thích hợp cho nhiều độ tuổi. Ngày nay, nhu cầu sử dụng sữa tươi ngày càng trở nên tăng nhanh và phổ biến. Một nhà máy sản xuất sữa phải hội tụ đầy đủ nhiều yếu tố cần thiết như: công nghệ, trang trại, nhà máy, đội ngũ kỹ thuật viên, công nhân chuyên nghiệp,… Tuy nhiên, sữa tươi cũng là nguyên liệu dễ gặp phải tình trạng lên men, ôi thiu, hay bị hỏng nếu như không được bảo quản lạnh đúng cách. Để đem đến một sản phẩm sữa tươi đảm bảo còn giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng đến tay người tiêu dùng, đơn vị kinh doanh sản xuất sữa cần phải đề cao và chú ý đến phương thức bảo quản. 

Một trong những thiết bị hỗ trợ làm mát, giúp giữ sữa tươi không bị biến đổi chất chính là dùng Chiller giải nhiệt điều hòa. 

Công ty CP Điện Lạnh Bách Khoa là đơn vị phân phối độc quyền rất nhiều mẫu Chiller chính hãng đến từ các thương hiệu lớn như: York, Trane, LG, Daikin,… Click vào danh mục sản phẩm để xem thông tin chi tiết từng model máy và nhận báo giá chi tiết nhất. 

                          Khám phá hệ thống Chiller trong dây chuyền sản xuất sữa đem lại hiệu quả cao

Vai trò Chiller trong nhà máy sản xuất sữa 

Cấu tạo Chiller bao gồm 4 bộ phận cơ bản: máy nén, van tiết lưu, thiết bị ngưng tụ, thiết bị bay hơi. Mỗi bộ phận đều đảm nhiệm một chức năng và công dụng nhất định. Trong đó, hệ thống máy nén đóng vai trò chính yếu và quan trọng nhất. Ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất hoạt động của dây chuyền sản xuất sữa. 

Những điều cần biết về hệ thống Chiller

Nguyên lý hoạt động của Chiller

                                            Chiller là gì? Cấu tạo, nguyên lý làm việc của Chiller công nghiệp

Chiller hoạt động dựa trên cơ chế chuyển đổi trạng thái vật chất, từ thể khí ngưng tụ thành lỏng, lỏng ngưng tụ thành rắn. Tạo thành 2 quy trình thu nhiệt và tỏa nhiệt. Hệ thống làm lạnh giải nhiệt nước áp dụng quá trình bay hơi để thu nhiệt từ môi trường xung quanh, sau đó làm lạnh dần đi. 

Tiếp đến diễn ra quá trình ngược lại. Gas ở trạng thái hơi có áp suất thấp được nén từ máy nén. Sẽ được giải nhiệt bởi tháp giải nhiệt, hoặc ống đồng để thu nhiệt, chuyển sang thể lỏng tạo thành một chu trình khép kín. Cả hai trạng thái gas hơi và gas lạnh đều được điều chỉnh bằng van tiết lưu. 

Dấu hiệu cảnh báo Chiller sản xuất Sữa gặp sự cố

Máy móc công nghiệp nói chung và máy cơ điện lạnh nói riêng, điển hình như Chiller. Sau khi trải qua một thời gian dài sử dụng, chắc chắn không thể tránh khỏi những tình trạng hỏng hóc thường gặp. Chẳng hạn như:

+ Hệ thống Chiller báo lỗi áp suất quá cao hoặc quá thấp, máy nén không tự khởi động được. 

+ Tiền điện tăng cao do hiệu suất giải nhiệt bình ngưng giảm sút trầm trọng, kéo dài thời gian làm lạnh, từ đó làm hao phí điện năng. 

+ Không xử lý cáu cặn, chất bẩn bên trong Chiller đúng cách. Dẫn đến xuất hiện những mảng bám, rong rêu đóng bám lên bề mặt. Đây cũng chính là nguyên nhân làm giảm khả năng làm mát giải nhiệt điều hòa và gây ra tình trạng hỏng hóc một số linh kiện, chi tiết máy. 

+ Lưu lượng nước đầu vào và ra của Chiller không ổn định. Chất lượng nước không đạt yêu cầu. Ngoài ra, còn có rất nhiều vấn đề khác có thể xảy ra, nếu như không biết cách khắc phục, bảo dưỡng Chiller kịp thời thì vấn đề hư hỏng chỉ còn là thời gian sớm hay muộn mà thôi. 

Khám phá Quy trình bảo dưỡng Chiller sản xuất Sữa tươi

                            Quy trình 6 bước Bảo dưỡng Chiller trong dây chuyền sản xuất sữa

Quy trình bảo trì bảo dưỡng Chiller chuyên nghiệp bao gồm 6 bước sau:

+ Bảo trì thiết bị ngưng tụ: thiết bị ngưng tụ là yếu tố quyết định trực tiếp đến độ an toàn, độ bền của thiết bị. Trung bình, 3 tháng nên thực hiện vệ sinh làm sạch 1 lần. 

+ Bảo trì máy nén: đây là bộ phận quan trọng nhất trong hệ thống Chiller. Đặc biệt là đối với những máy có công suất lớn, thì đơn vị chủ quản càng cần phải dành nhiều sự quan tâm, tuân thủ đúng thời gian bảo dưỡng định kỳ, để thiết bị hoạt động ổn định, bền bỉ. 

+ Bảo trì tháp giải nhiệt: tháp giải nhiệt đảm nhận nhiệm vụ làm nguội nước bình ngưng. Do đó, việc bảo trì tháp sẽ giúp cải thiện khả năng hoạt động, nâng cao hiệu quả giải nhiệt của bình ngưng đạt tối ưu.

+ Bảo trì thiết bị bay hơi: thiết bị bay hơi, mà cụ thể là bình bay hơi. Đây là nơi “hiếm” khi xảy ra sự cố. Trừ tình trạng dầu tích tụ tồn đọng bên trong bình để lâu ngày, tạo thành cặn bẩn bám dưới đáy bình. Do đó, cần thường xuyên vệ sinh, xả cặn bình bay hơi theo đúng định kỳ. 

+ Bảo trì bơm: hệ thống bơm trong Chiller đều có cấu tạo và nguyên lý hoạt động như nhau. Vì vậy, quy trình bảo dưỡng cũng tương tự như nhau. 

+ Vệ sinh quạt: đội ngũ nhân viên bảo dưỡng cần kiểm tra độ ồn, độ rung và độ căng dây đai định kỳ để hiệu chỉnh và thay thế khi cần thiết. 

Địa chỉ bảo dưỡng Chiller sản xuất Sữa tốt nhất hiện nay

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện hàng loạt đơn vị cung cấp dịch vụ vệ sinh, sửa chữa, bảo trì bảo dưỡng Chiller trọn gói giá tốt. Trong đó, Điện Lạnh Bách Khoa là thương hiệu đã được rất nhiều người dùng và các nhà sản xuất ở Hà Nội tin dùng trong thời gian vừa qua. 

                                                        Địa chỉ bảo dưỡng Chiller uy tín nhất ở Hà Nội 2020

Tại sao Điện Lạnh Bách Khoa lại là địa chỉ vàng đáng tin cậy?

Công ty CP Điện Lạnh Bách Khoa tự hào là đơn vị cung cấp dịch vụ bảo dưỡng Chiller chuyên nghiệp. Đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành. Chúng tôi có:

+ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, chuyên nghiệp, tận tâm với nghề. Sẵn sàng tiếp nhận ý kiến đóng góp và đưa ra lời khuyên, lời tư vấn thiết thực nhất đến với khách hàng quan tâm dịch vụ. 

+ Đội ngũ kỹ sư giỏi tay nghề, thiện chiến, đã có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành. Có đầy đủ năng lực chuyên môn để đánh giá thực trạng thiết bị và đề xuất phương án hợp lý, cho hiệu quả cao nhất. 

+ Quy trình làm việc chuyên nghiệp, chỉn chu

+ Giá cả dịch vụ được niêm yết công khai, có hóa đơn chứng từ và giấy bảo hành cụ thể.

Đến với chúng tôi, chắc chắn bạn sẽ có được sự hài lòng tối ưu nhất. 

Kết Luận

Hy vọng những thông tin trên là hữu ích, giúp bạn có thêm kinh nghiệm bảo trì Chiller trong dây chuyền sản xuất sữa tươi. Và dễ dàng khắc phục được những tình trạng sự cố hỏng hóc thường gặp nhất hiện nay. Nếu doanh nghiệp bạn cũng đang sử dụng hệ thống Chiller và cần phải bảo trì đúng thời hạn, thì nhất định đừng quên lưu ngay số hotline của Điện Lạnh Bách Khoa tại website: suadieuhoa.info.vn để liên hệ khi cần nhé. 

 

X
Hotline 1: 0896877911 Hotline 2: 0982293828