Hệ Thống Giám Sát Về Độ Ẩm Trong Kho Lạnh Hiệu Quả

Lợi Nguyễn Văn Tháng Mười Một 14, 2022 6 views
Rate this post

Kho lạnh trái cây hay tủ bảo quản thực phẩm, thuốc, vắc xin,… rất được ưa chuộng hiện nay. Vì vậy, cần tuân thủ những tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất định để vận hành an toàn và hiệu quả. Trong đó việc đánh giá sự đồng đều của độ ẩm trong kho lạnh đã nhận được nhiều sự quan tâm. Cùng tìm hiểu dưới đây.

Làm thế nào để đánh giá sự đồng đều của độ ẩm trong kho lạnh? 

Đánh giá độ ẩm ở kho lạnh ra sao

Mục đích của chức năng này là để đánh giá sự ổn định trong không gian và thời gian thực của nhiệt độ và độ ẩm trong kho lạnh, kho mát, v.v. Do đó, nó giúp xác định trong thời gian thực tình trạng nhiệt độ – độ ẩm của tất cả các khu vực trong kho có đáp ứng yêu cầu lưu trữ hay không. 

Xác định xem có vấn đề ở đâu đó hay không. Nhiệt độ và độ ẩm thay đổi hoặc không thay đổi trong một khoảng thời gian. Từ đó, bạn nhanh chóng có được phương án điều trị thích hợp. 

Sử dụng một tấm bọc nhiệt ướt. Các thiết bị này tự động ghi dữ liệu về nhiệt độ độ ẩm trong một khoảng thời gian liên tục tại nhiều vị trí trong kho. Sau đó vẽ biểu đồ để so sánh. 

Tại sao phải đảm bảo sự đồng đều về độ ẩm trong kho lạnh? 

Vì yếu tố nhiệt độ – độ ẩm trong kho lạnh có vai trò quan trọng đối với thực phẩm, dược phẩm,… Hai yếu tố này phải luôn được duy trì ở mức phù hợp. Những thay đổi bao gồm hai yếu tố này nằm ngoài phạm vi yêu cầu sẽ làm hỏng đối tượng được lưu trữ. 

Vì vậy, quá trình đánh giá độ lạnh của kho lạnh hai yếu tố này có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Điều này giúp đánh giá điều kiện kho lạnh có đủ đáp ứng yêu cầu bảo quản hay không. 

Việc xác nhận này là cần thiết cho các kho lạnh và tủ vắc xin. Vì vắc xin rất nhạy cảm với sự thay đổi của nhiệt độ và độ ẩm. Do đó, việc đánh giá này giúp đánh giá chính xác tình hình bảo quản của các kho lạnh, tủ vắc xin. 

Quy tắc đánh giá độ đồng đều về độ ẩm trong kho lạnh

Quy tắc về đánh giá độ ẩm kho lạnh

Thông tư quy định các yêu cầu về hạn chế dùng của thuốc và vắc xin. Đặc biệt, kho lạnh phải đảm bảo hiệu chuẩn các thiết bị đo lường như nhiệt kế, nhiệt kế hiệu chuẩn cũng như tính đồng bộ của độ ẩm trong kho lạnh. 

Vì vậy, các cơ sở, đơn vị, công ty kinh doanh kho lạnh, kho lạnh… phải tiến hành đánh giá tính đồng bộ về độ ẩm trong kho lạnh để đảm bảo hiệu quả và đúng quy định của pháp luật. 

Quy trình đánh giá đồng đều độ ẩm trong kho lạnh

Quy trình các bước đánh giá của độ ẩm

Quy trình đánh giá đồng đều độ ẩm trong kho lạnh được thực hiện theo các nguyên tắc sau. Hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới về việc đánh giá tính đồng nhất của độ ẩm bảo quản. Quy trình kiểm tra bao gồm các bước chính sau: 

Bước 1: Thực hiện kiểm tra bên ngoài 

Kiểm tra bằng mắt thường để xác định sự phù hợp của kho lạnh và tủ bảo quản. Và đánh giá xem nó có đáp ứng các yêu cầu của tài liệu kỹ thuật về hình dáng, kích thước, hướng dẫn, nguồn gốc, nhãn mác, tài liệu và các phụ kiện đi kèm hay không. 

Bước 2: Kiểm tra kỹ thuật 

Kiểm tra tình trạng làm việc bình thường của kho lạnh,tủ bảo quản theo hướng dẫn sử dụng. Đánh giá tình trạng hoạt động của độ ẩm trong kho lạnh đang sử dụng bình thường. 

Bước 3: Kiểm tra độ đồng đều nhiệt độ và độ ẩm 

Quá trình này được thực hiện theo các bước sau: 

  • Xác định kích thước kho lạnh 3 theo chiều dài x rộng x cao. Sau đó xác định số lượng điểm đo và vị trí cần đo theo quy mô của kho. 

  • Chuẩn bị một nhiệt kế tự ghi có thể ghi dữ liệu nhiệt độ và độ ẩm. Bản thân các nhiệt kế được lưu trữ đã được hiệu chuẩn và dán tem hiệu chuẩn hợp lệ. Nhiệt kế tự lưu trữ yêu cầu đủ pin để hoạt động liên tục trong vài ngày. 

  • Báo cáo kết quả 

Khi kết thúc bài kiểm tra, người đánh giá tổng hợp và so sánh kết quả. Kết quả giám định phải thể hiện các nội dung sau: 

  • Các thông tin cơ bản: địa chỉ kho lạnh, thời hạn đánh giá, tiêu chuẩn đánh giá. 

  • Nội dung công việc cụ thể: trình bày về tình trạng của kho, phương án kiểm soát độ đồng đều độ ẩm trong kho lạnh, kết quả của quá trình đánh giá nhiệt độ và độ ẩm. Kết quả này được trình bày theo hai chiều: bảng tóm tắt và biểu đồ. 

  • Kết luận và khuyến nghị. 

Địa chỉ uy tín về hệ thống giám sát độ ẩm trong kho lạnh

Địa chỉ uy tín về hệ thống giám sát

Đến với công ty cổ phần điện lạnh Bách Khoa thì việc giám sát và vận hành kho lạnh không chỉ được thực hiện trên một máy chủ trung tâm mà còn có thể được phân quyền cho các thiết bị điện tử khác. 

Do đó, nếu kho lạnh có sự cố, người quản lý có thể tạm thời xử lý mà không cần đến hiện trường. 

Phần mềm giám sát độ ẩm trong kho lạnh luôn được cập nhật liên tục để đảm bảo tiến độ và an toàn cho hệ thống. 

Ngoài ra, phần mềm hỗ trợ làm việc trên một số nền tảng điều hành khác nhau, không phân biệt điện thoại thông minh hay máy tính. 

Thông tin được lưu trữ thường xuyên và liên tục trong bộ nhớ của máy tính, để công ty có thể lấy ra nếu cần. Sau khi dữ liệu được số hóa, dữ liệu có thể được khôi phục hoàn toàn ngay cả trong trường hợp phần cứng bộ nhớ bị lỗi.

Trên đây là thông tin chi tiết về độ ẩm trong kho lạnh. Để biết thông tin chính xác và giá cả của hệ thống giám sát kho lạnh liên hệ trực tiếp đến công ty cổ phần điện lạnh Bách Khoa chúng tôi.

X
Hotline 1: 0896877911 Hotline 2: 0982293828