Lắp Đặt Kho Lạnh tại Bắc Ninh: 4 lưu ý khi thi công

Nhung Trần Thị Tháng Hai 25, 2020 91 views

Ngày nay, để đáp ứng nhu cầu lưu trữ khối lượng lớn hàng hóa trong thời gian dài, thay vì áp dụng những biện pháp bảo quản truyền thống, có nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng, các doanh nghiệp tại Bắc Ninh đã lựa chọn lắp đặt kho lạnh là giải pháp tối ưu. Nâng cao hiệu quả lưu trữ hàng hóa, đưa lại nguồn thực phẩm chất lượng, an toàn với hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để kho lạnh hoạt động hiệu quả với công suất cao nhất, đáp ứng mọi nhu cầu của doanh nghiệp, bạn cần lưu ý đến 5 nội dung quan trọng mà Điện lạnh Bách Khoa sẽ chia sẻ ngay sau đây. Hãy cùng tìm hiểu!

Xem thêm: Lắp Đặt Kho Lạnh tại Bắc Ninh 2020

Nhu cầu lắp đặt kho lạnh tại Bắc Ninh hiện nay

Bắc Ninh là một trong những tỉnh thành có tiềm năng phát triển kinh tế to lớn của vùng kinh tế trọng điểm phía Bắc hiện nay. Nơi đây tập trung hàng trăm doanh nghiệp với quy mô lớn nhỏ khác nhau. Trong đó, chủ yếu là những doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến nông sản, thủy sản, trái cây…. Nhu cầu bảo quản khối lượng lớn nguyên liệu, sản phẩm mỗi ngày theo đó cũng tăng lên nhanh chóng. Làm thế nào để nâng cao hiệu quả bảo quản và tối ưu hóa chi phí đầu tư là điều được rất nhiều doanh nghiệp Bắc Ninh quan tâm. Và kho lạnh chính là giải pháp lý tưởng được các doanh nghiệp tại đây đặc biệt ưa chuộng. Kho lạnh được ứng dụng vào mọi ngành kinh tế, đặc biệt là một số lĩnh vực công nghiệp nhất định như:

  • Công nghiệp sản xuất, chế biến và bảo quản nông sản, thủy sản, thực phẩm…
  • Công nghiệp sản xuất và bảo quản thuốc, dược phẩm, vacxin…
  • Công nghiệp lạnh
  • Công nghiệp hóa chất

Riêng đối với ngành công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, kho lạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng. Với đặc trưng sản xuất, những doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, mỗi ngày phải tạo ra một khối lượng lớn sản phẩm. Lúc này, chỉ có kho lạnh mới giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài với chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng không thay đổi. Nhiệt độ thấp trong kho cùng môi trường bảo quản lý tưởng, được duy trì ổn định sẽ làm cho vi khuẩn không có điều kiện sinh trưởng và phát triển. Mọi hoạt động của chúng sẽ bị kìm hãm. Chúng không còn đủ sức làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Gây hư hỏng, thối rữa. Mang đến những sản phẩm tươi ngon và an toàn với người sử dụng. Ngoài ra, kho lạnh còn được các doanh nghiệp ưa chuộng bởi chúng sở hữu những ưu điểm nổi bật như:

  • Bảo quản hàng hóa dễ dàng với trữ lượng lớn trong thời gian dài
  • Dễ dàng xếp dỡ hàng hóa
  • Tiết kiệm chi phí đầu tư và không gian lắp đặt
  • Dễ dàng làm công tác vệ sinh
  • Tiết kiệm điện năng và chi phí vận hành

Hiện nay, sử dụng và lắp đặt kho lạnh là nhu cầu thiết yếu đối với mọi doanh nghiệp tại Bắc Ninh hiện nay. Nhất là với những doanh nghiệp chuyên sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm. Nó không chỉ duy trì ổn định chất lượng sản phẩm. Đảm bảo độ tươi ngon và an toàn của thực phẩm. Mà còn hạn chế rủi ro và tổn thất cho doanh nghiệp. Nâng cao uy tín và thương hiệu của đơn vị. Tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài nước.

4 lưu ý quan trọng khi lắp đặt kho lạnh tại Bắc Ninh

Để lắp đặt đặt kho lạnh nhanh chóng, dễ dàng và đảm bảo an toàn, hiệu quả, đòi hỏi khi thi công, nhà thầu phải tuân thủ đầy đủ những lưu ý dưới đây:

Tính toán chính xác kích thước kho lạnh

Căn cứ vào năng suất làm lạnh và công suất điện thực tế của doanh nghiệp cần đảm bảo khi lắp đặt kho, nhà thầu sẽ tính toán chính xác kích thước kho lạnh. Để làm được điều này, doanh nghiệp phải cung cấp đầy đủ cho nhà thầu trọng lượng và số lượng của từng loại sản phẩm sẽ bảo quản trong kho. Dựa vào đó, đơn vị thi công sẽ xác định được dung tích kho chứa cho từng mặt hàng cụ thể. Đảm bảo hiệu quả bảo quản cao nhất trong suốt thời gian lưu trữ.

Thiết lập môi trường giải nhiệt

Việc lựa chọn môi trường giải nhiệt nước hay không khí cho máy trong kho lạnh vô cùng quan trọng. Dựa vào đặc thù của vị trí đặt kho lạnh, người ta có thể: Tại những nơi có nhiều khói bụi ô nhiễm như nhà máy dệt may, cạnh lò vôi, lò cao,… bạn cần sử dụng nước để giải nhiệt cho máy lạnh. Tại những nơi ít bị ô nhiễm, doanh nghiệp có thể sử dụng gió để giải nhiệt cho hệ thống máy trong kho lạnh. Cần lưu ý rằng, giải nhiệt bằng nước sẽ giúp máy chạy nhẹ hơn so với giải nhiệt gió. Do vậy, chi phí vận hành sẽ giảm đi rất nhiều. Đây là ưu điểm nổi bật của hình thức giải nhiệt này. Tuy nhiên, chi phí đầu tư ban đầu sẽ cao hơn rất nhiều do doanh nghiệp phải thiết kế và lắp đặt thêm hệ thống trạm bơm và tháp giải nhiệt. Nhằm tiết kiệm nguồn nước sử dụng, đặc biệt ở những nơi nước đắt.

Địa điểm đặt kho lạnh

Việc xác định vị trí đặt kho lạnh vô cùng quan trọng. Vì nó ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả hoạt động của kho lạnh sau này. Bạn có thể lắp đặt kho lạnh ở trong khu dân cư hoặc khu công nghiệp. Tuy nhiên, nên lựa chọn vị trí gần với khu vực sản xuất, chế biến. Nhằm tạo thuận lợi khi xếp dỡ, di chuyển hàng hóa ra vào kho. Ngoài ra, việc xác định địa điểm đặt kho còn liên quan đến loại chọn loại gas lạnh sử dụng tại kho. Nếu kho đặt tại khu dân cư, bạn phải sử dụng những loại gas thơm, thân thiện với môi sinh. Tránh gây ô nhiễm môi trường xung quanh. Nếu kho đặt trong khu công nghiệp, để tiết kiệm chi phí và đáp ứng nhu cầu sử dụng lớn, doanh nghiệp thường sử dụng khí gas NH3 – ammoniac với khả năng làm lạnh hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn cần nghiên cứu các yếu tố khác liên quan đến thủy văn, khí hậu, thổ nhưỡng… tại nơi dự định đặt kho. Điều này giúp đảm bảo an toàn, tránh những sự cố đáng tiếc như sụt lún, ngập lụt… trong quá trình sử dụng kho sau này.

Lựa chọn máy lạnh

Lựa chọn loại máy lạnh nào, công suất bao nhiêu và cách lắp đặt như thế nào… là những câu hỏi thường gặp mà các nhà thầu thi công nhận được khi tư vấn cho các doanh nghiệp hiện nay. Căn cứ vào diện tích kho, nhu cầu sử dụng, mặt hàng và thời gian bảo quản, đơn vị thi công sẽ có tư vấn chi tiết về loại máy làm lạnh phù hợp nhất cho doanh nghiệp. Tránh tình trạng lựa chọn những loại máy lạnh có công suất quá lớn cho những kho lạnh có diện tích nhỏ. Gây lãng phí điện năng. Ngược lại, nếu lựa chọn những loại máy có công suất nhỏ, không đủ đáp ứng nhu cầu bảo quản của doanh nghiệp sẽ không đảm bảo khả năng làm lạnh. Dẫn đến hư hỏng hàng hóa được bảo quản, gây thiệt hại về kinh tế cho đơn vị chủ quản.

Quy trình lắp đặt kho lạnh tại Bắc Ninh

Bước 1. Tạo mặt nền kho lạnh

  • Sau khi đã thống nhất vị trí đặt kho lạnh, đơn vị thi công sẽ kiểm tra mặt nền độ dốc và bằng phẳng của kho lạnh.
  • Sử dụng ống nước tio, máy laze hoặc máy cân điện tử để kiểm tra độ cân bằng.
  • Những vị trí gồ ghề, chưa bằng phẳng, cần điều chỉnh lại kịp thời. Tránh gây khó khăn trong quá trình lắp đặt vỏ kho panel sau này.

Bước 2: Lắp đặt vỏ kho

Căn cứ vào diện tích và quy mô kho lạnh, doanh nghiệp sẽ lựa chọn tấm panel có kích thước phù hợp cho vỏ kho. Thông thường, những tấm panel có kích thước từ 4 – 100m2 được sử dụng rộng rãi hơn cả. Sử dụng những thanh U,V và một số phụ kiện nhôm phòng sạch khác để liên kết và tạo nên một bộ khung sẵn. Dựng khung trần, vách, nền hoàn thiện theo đúng thiết kế. Sau đó, lắp các tấm panel kho lạnh và gia cố lại cẩn thận.

Bước 3. Lắp đặt cửa kho lạnh

Bạn có thể lựa chọn loại cửa trượt hoặc cửa bản lề cho kho lạnh của mình. Tuy nhiên, khi lắp cửa kho lạnh, bạn cần sử dụng vít bắt các thanh bản lề khớp với khung sườn sắt đã chuẩn bị sẵn. Sau đó, dùng ốc vít chặt lại. Đảm bảo khi hoàn thiện, cửa phải di chuyển nhẹ nhàng, trơn tru và không kẹt rít. Ngoài ra, xung quanh cửa phải có lớp cao su bọc kín. Chống thất thoát hơi lạnh trong quá trình kho lạnh vận hành.

Bước 4. Lắp điều hòa kho lạnh

Xác định vị trí lắp đặt dàn điều hòa của kho phù hợp. Đảm bảo khi máy hoạt động, nhiệt lạnh sẽ lan tỏa đồng đều trong kho. Giúp thực phẩm bảo quản ổn định với chất lượng tốt nhất. Đặt máy ở nơi cao ráo và đảm bảo độ cách điện của thiết bị. Lắp các khung đỡ máy trước khi lắp dàn lạnh và nối khí gas qua đường ống đồng. Lắp dàn nóng điều hòa và bắt đầu vận hành.

Bước 5. Vận hành thử và kiểm tra lại

Xem thêm: 

  • Tư vấn, Lắp Đặt Kho Lạnh giá rẻ tại Hải Dương
  • Lắp Đặt Kho Lạnh tại Vĩnh Phúc 2020
  • Lắp Đặt Kho Lạnh bảo quản thực phẩm tốt nhất Hà Nam 2020

Lời kết

Trên đây là những lưu ý quan trọng và quy trình lắp đặt kho lạnh chuẩn chuyên gia tại Bắc Ninh hiện nay. Nếu bạn gặp khó khăn trong quá trình thi công kho lạnh hay cần thêm thông tin tư vấn liên quan đến các dịch vụ hiện có tại Điện lạnh Bách Khoa, đừng quên liên hệ với chúng tôi qua hotline quen thuộc tại suadieuhoa.info.vn nhé!  

X
Hotline 1: 0896877911 Hotline 2: 0982293828